Alemania y Reino Unido Lideran el Ranking de Mejores Precios Pagados por la Carne Bovina Paraguaya en 2026

Las exportaciones de carne bovina paraguaya totalizaron USD 110,4 millones en enero de 2026, registrando una caída del 21,4% en valor y del 32,7% en volumen respecto al mismo mes del año anterior. A pesar de la contracción generalizada, dos mercados europeos se destacaron por sus precios unitarios superiores: Alemania abonó más de USD 13.000 por tonelada, mientras que el Reino Unido pagó USD 9.280 por tonelada, posicionándose como los destinos de mayor valor agregado para la proteína bovina paraguaya. En total, 22 países conformaron los destinos de exportación durante el primer mes del año. Chile se mantuvo como el principal mercado de destino, concentrando el 38,2% del valor total con compras por USD 42,2 millones (6,3 mil toneladas), aunque con caídas del 24,5% en valor y del 13,3% en volumen. Israel ocupó el segundo lugar con adquisiciones por USD 19,7 millones, mostrando un dinamismo destacado con incrementos interanuales del 51,1% en valor y 27,7% en volumen. Estados Unidos se ubicó tercero con USD 17,2 millones y 3,2 mil toneladas. La mejora en los precios unitarios en mercados europeos refleja una valorización diferencial del producto paraguayo, que compensa parcialmente la caída en los volúmenes exportados.