Exportaciones avícolas paraguayas crecen 55,6% interanual en el primer semestre, con Irak como principal destino

Las exportaciones de productos avícolas de Paraguay totalizaron USD 8,6 millones y 7.407 toneladas durante el primer semestre de 2026, con incrementos interanuales del 55,57% en valor y del 45,49% en volumen respecto al mismo período de 2025. La carne aviar lideró la expansión, con envíos que superaron las 4.500 toneladas por USD 7 millones —un alza del 73,58% en volumen y del 67,58% en valor—, mientras que los despojos aportaron más de USD 1,4 millones (+34,79% en valor) sobre 2.476 toneladas (+23,98%), consolidándose como el segundo producto del rubro. En contraste, las menudencias de pollo retrocedieron a USD 254.102 (-26,66% en valor) y 337 toneladas (-24,60%), frente a las 447 toneladas del año anterior. Los productos avícolas nacionales alcanzaron 11 mercados de destino, encabezados por Irak con una participación del 39% del total exportado, seguido por Vietnam (16%), Kosovo (9%), Albania y Filipinas (7% cada uno) y Angola (6%); el 15% restante correspondió a plazas como Curazao, Ghana, Singapur y Guinea, entre otras. En el frente de precios, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró para la carne de aves una variación mensual de -0,2% en junio de 2026 y acumulada anual de -1,9%, con una lectura interanual positiva de 3,6%. Entre los cortes, la pechuga mostró la mayor caída acumulada (-4,1%) pese a un avance interanual de 6,3%, mientras que el pollo entero cedió 0,2% en el mes. Fuente: MarketData — análisis editorial Sudameris