Exportaciones de carne porcina crecen 8% en volumen hasta agosto con Taiwán concentrando el 85% de los envíos

Los embarques de carne porcina paraguaya alcanzaron 12.962 toneladas entre enero y agosto de 2026, un incremento de 8% (963 toneladas) frente a las 11.999 toneladas registradas en el mismo período de 2025, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). La evolución de la facturación fue considerablemente más moderada: las ventas externas totalizaron USD 35,5 millones frente a USD 35,11 millones un año antes, un avance de apenas 1,35%. La brecha entre el crecimiento del volumen y el del valor implica una caída del precio implícito de exportación, que pasa de aproximadamente USD 2.926 por tonelada a unos USD 2.739 por tonelada en el período comparable. La estructura de destinos sigue fuertemente concentrada. Taiwán adquirió 8.988 toneladas por USD 29,84 millones, equivalente al 85% del volumen total exportado en el período. Uruguay se posicionó como segundo destino con 1.374 toneladas por USD 2,85 millones, seguido por Brasil con 1.140 toneladas por USD 1,83 millones. En el segmento de menudencias, Vietnam figura como primer comprador con 134 toneladas por USD 75.382. El grado de concentración en un único mercado asiático constituye el principal factor de riesgo comercial del rubro, y el sector proyecta la apertura de Chile como vía de diversificación para reducir la exposición a Taiwán y ampliar el valor capturado por la cadena. Fuente: MarketData — análisis editorial Sudameris