Impulsan proyecto de transición verde en producción de caña de azúcar y yerba mate

En Paraguay se está impulsando un proyecto que busca explorar la llamada transición verde en la producción de dos cultivos clave: caña de azúcar y yerba mate. El estudio, liderado por el Centro de Desarrollo de Políticas Agroalimentarias (CADEP) con financiamiento de Conacyt y el FEEI, se enfoca en cómo los sistemas agroalimentarios locales pueden adaptarse a prácticas más sostenibles y eficientes, desde el uso de tecnologías limpias hasta mejores formas de integración productiva. Este análisis plantea evaluar no solo la eficiencia ambiental de estos sectores, sino también su competitividad en escenarios globales donde la sostenibilidad es cada vez más valorada por mercados e inversores. La iniciativa busca identificar oportunidades para que los productores y las industrias asociadas al azúcar y la yerba mate puedan acceder a nuevos mercados y mejorar sus procesos productivos conforme a estándares verdes.